FEITEN & CIJFERS

FullSizeRender-14Niet alleen in de supermarkt wordt kostelijk voedsel weggegooid.

De grootste verspillers zijn wij zelf, de consumenten. In verschillende onderzoeken wordt
aangetoond dat met name door de westerse mens tussen de 50 en 210(!) kg voedsel
per persoon per jaar wordt weggegooid.
In de keten (productie, transport, handel) wordt nog eens 290 kg per persoon per jaar verspild.
Omgerekend in euro’s gooien we in Nederland voor € 4,6 miljard per jaar aan voedsel weg,
de consument is hier voor € 2,6 miljard debet aan.

Met Potverdorie! willen we een bijdrage leveren aan het tegengaan van de voedselverspilling en anderen er toe aan zetten er bij stil te staan en ook in actie te komen. Dit probleem biedt volop kansen als we er samen werk van maken.